“生计越来越好，纤维越来越少”——这是咱们当代饮食俗例的真确写真。当代东谈主的主要养分问题之一是由于饮食结构鉴别理，膳食纤维摄入不及。

把柄中国养分学会颁布的中国住户膳食养分素摄入量，提议逐日膳食纤维摄入量为25-30克。数据线路，中国女性平均每天摄入膳食纤维男性平均每天摄取13g膳食纤维。 14g；老年东谈主主如若穷乏膳食纤维的东谈主群。

膳食纤维，被疏远的“第七养分元素”

纵不雅膳食纤维的发展历史，往日东谈主们一直以为这种粗纤维对体格莫得平允。此外，膳食纤维自己不行被消化摄取的脾气一度被视为“无养分”。

20世90年代，跟着养分学和联系科学的深化发展，东谈主们逐渐发现膳食纤维在阻难脂肪摄取、促进肠谈健康和心脑血管疾病方面具有维持作用。1991，天下卫生组织在日内瓦会议上留神将膳食纤维列为继卵白质、脂肪、水、矿物资、碳水化合物和维生素之后的第七大养分元素，招供了膳食纤维在东谈主类健康中的热切作用，饱读吹东谈主们在往常生计中加多膳食纤维的比例。

在，东谈主们发现并诱导了几十种膳食纤维，其中常见的有：菊粉、低聚果糖、抗性淀粉、低聚异麦芽糖等。

养分丰富，抗性淀粉的健康属性得到招供

比年来，跟着人人膳食纤维阛阓的快速增长，终点是2017年下半年以来，公众对肠谈健康和体重约束居品的需求逐渐从保健食物限制延迟到传统食物限制。其中，抗性淀粉是比年来流行的膳食纤维原料之一。

动作一种功能性膳食纤维，抗性淀粉是一种理思的功能性食物原料，具有疏导东谈主体生理功能的热切作用，如匡助约束体重、减少血糖反馈、改善肠谈环境等。

与传统膳食纤维比较，抗性淀粉具有自然开首、颗粒尺寸、情绪、口感、握水智力低、贯串水智力高、糊化温度高、挤压性能好等独到的品性脾气，受到诱导富含膳食纤维的新品种食物阛阓的刺眼。

抗性淀粉可粗犷行使于食物、饮料、保健食物中，用于补充东谈主体生理所需的膳食纤维，从而赋予居品更多的健康属性。

掘金膳食纤维阛阓健康趋势新风口

跟着健康饮食消耗的不断升级，人人膳食纤维阛阓将接续升温，场外玩家为了霸占消耗者的理解，必须不断加强居品布局，推出愈加千般化的纤维食物。

奚木河修复于2020年，专注于慢性病约束糖、肠谈微生态、体重管束和健康居品研发。主要居品为RS3高抗性淀粉和低GI宜糖米，诱导控糖主食、健康零食和养分饮料，具有高膳食纤维的脾气，容易掩饰中国度庭一日三餐，深受C端消耗者的喜爱。

同期，奚木河与健康机构、制药厂商、连锁药店、医疗机构等渠谈深度招引。依托产业化布局、可靠的原材料供应和专科团队的R&D投资，提供优质、多品类、量身定制的健康居品和处分决策，匡助招引伙伴获取消耗者的刺眼。

以膳食纤维为主导的功能性食物时期还是悄然到来！在膳食纤维的谈路上，奚木河迈出了执意的一步，改日将接续深化，一如既往，充分发挥统统这个词产业链的上风，不断赋能每一个遴荐咱们的招引伙伴，共同戮力，开启健康食物行业大发展的新篇章。

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